Korenčkova juha z limonsko travo

Recept

Korenčkova juha z limonsko travo in ingverjem

Preprosta in okusna juha, polna antioksidantov.

To je naša domača verzija korenčkove juhe iz zelo zdravih sestavin, ki jo lahko jemo toplo ali hladno. Naj vam tekne!

Sestavine:

– 1 manjša čebula
– 500g korenja
– 4 žličke limonske trave CC Tea v lističih
– 1l jušne osnove (piščančje/ zelenjavne)
– 1 žlica mletega ingverja
– 2 žlici olivnega olja/ ghee masla
– sol

Priprava:

1. Korenje očistiš, opereš (po potrebi ostrgaš) in narežeš na četrtine. Čebulo olupiš in drobno nasekljaš.

2. V loncu razpustiš olje oz. maslo, na katerem postekleniš sesekljano čebulo. Dodaš korenje in ingver in prepražiš. Nato pa zaliješ z jušno osnovo in dodaš limonsko travo. Ko juha zavre, temperaturo znižaš in kuhaš še toliko časa, da se korenje povsem zmehča (približno 15min).

3. Nato juho (po želji) gladko zmiksaš s paličnim mešalnikom. Po okusu začiniš s soljo in jo serviraš.

DELI S PRIJATELJI:

Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
Slide
Rožle d.o.o. Horjul
Mala ulica 16, 1354 Horjul
Slovenija
Najvišja kakovost po pravični ceni
Dostava v 1-2 delovnih dneh
Imaš vprašanje?
info@rozle-tea.com
+386 (0)41 863 126 (Fani)

Košarica